Chi siamo   

Siamo un gruppo di persone fortemente interessate al buono alimentare, innamorati dei prodotti che le nostre terre ci offrono. Tra noi c’è chi produce il buono, chi lo trasforma, chi lo segue, lo sa spiegare, lo promuove, lo racconta. Tutti insieme per celebrare la grande storia alimentare che la Toscana e il resto dell’Italia posseggono.

News   

TRIP ADVISOR MULTATO? COSA CAMBIERA?

Secondo me non cambierà niente! Almeno a breve termine, non cambierà niente. Chissà anche se Trip Advisor pagherà mai i 500.000 euro di multa. Siamo in Italia, un paese malato dalle radici, un paese dove la giustizia non sa proprio cosa fare se non palleggiare le cose per anni e anni finchè niente e nessuno […]

L'Articolo   

IL CACCIUCCO DAY DI ALCIDE, A POGGIBONSI

Venerdì 6 Novembre si è svolta al Ristorante Alcide di Poggibonsi la decima edizione del Cacciucco Day, un evento che ogni anno in questo periodo mette a confronto, durante una cena, il cacciucco di Alcide ed una zuppa di pesce di un altro ristorante italiano o estero. Quest’anno “l’antagonista” è stata una zuppa di pesce […]