La Cantina delle Pianacce

Anche nell’era della velocità è possibile presentare una cucina espressa e di valore. L’osteria de La Cantina delle Pianacce nasce con questa idea: regalare a chi pranza fuori casa una piccola oasi di qualità. Il piatto all inclusive offre primo, secondo, e contorno tutto in uno!! La pausa pranzo è sempre più corta e allora il piatto si allunga. Una sola portata per velocizzare i tempi di servizio al tavolo senza diminuirne il gusto. Tutti i giorni a pranzo e a cena menù alla carta, vini, dolce e caffè all’insegna della nostra filosofia, mangiare non è solo nutrirsi, è gioia. Quando l’esperienza del gusto diventa sublime a guidarla c’è la mano di un creatore. Sono pochi coloro che possono essere definiti creatori, e l’incontro con un creatore cambia la vita delle persone. La cucina come missione, è questa la luce che guida la mano e l’estro di Mariano Rapaioli, chef pluripremiato de la Cantina delle Pianacce. Mariano è l’anima del ristorante, ha preso per mano la tipicità della cucina locale e l’ha rielaborata creando un’esperienza sensoriale unica e in perfetto equilibrio: piatti dall’aspetto curatissimo e originale, aromi inaspettati, gusto che porta il palato verso cieli sconosciuti. La scelta sta a voi, volete semplicemente cenare fuori o regalarvi un’esperienza che cambierà il vostro modo di intendere il piacere del cibo?

 

La Cantina delle Pianacce
Via Nazionale, 193 – GHIVIZZANO – LU
Tel. 0583 779162 – Fax 0583 779162
www.lacantinadellepianacce.it - info@lacantinadellepianacce.it